Доцент Абрамова: для квашения подходит капуста, кажущаяся тяжелой для своего размера
Для квашения годится далеко не любой кочан капусты.
Архив за месяц: Сентябрь 2026
Диетолог сравнил пользу обычной и гималайской соли
Цвет соли изменяется из-за того, что в нее добавляют различные минералы или примеси.
NTech: у россиян не вырос интерес к ЗОЖ-продуктам
Россияне чаще отдают предпочтение копченой рыбе и чипсам, а не ЗОЖ-продуктам.
Диетолог рассказала, как сушить белые грибы для сохранения витаминов на три года
Советы диетолога по правильной сушке белых грибов для длительного хранения.
Садовод Туманов: яблоки для хранения лучше собирать руками
Эксперт советует дачникам собирать яблоки руками для длительного хранения.
Врач рассказал о рисках при употреблении замороженных фруктов и овощей
Врач объяснил, как правильно употреблять замороженные продукты, чтобы сохранить их пользу.
Домашние соленья: почему они плесневеют и как этого избежать
Домашние соленья плесневеют не случайно — у этого есть сразу несколько причин.
Суточные щи: в чем их секрет
Особенности приготовления суточных щей: рецепт и рекомендации.
Эксперт Крупская: почерневшая этикетка разогретой еды не выделяет токсины
Эксперт разъясняет: почернение этикетки разогретой еды не опасно.
Облепиховый сок: как пить, чтобы себе не навредить
В сентябре облепиха на пике урожайности.